Foodblog

Bananenbrood met blauwe bessen

Plaattaart kip pesto

Koolsalade recept: met witte kool en appel

Salade in een pot: handig om mee te nemen

Gezonde chocolade reep met kersen

Poké bowl recept: vers gemaakt

Knoflooksaus: makkelijk recept

Pasta met garnalen en spinazie

Vegan pastasalade met groenten

Risotto verde met groene groenten

Pulled pork maken

Hüttenkäse mango ijs: gezond en eiwitrijk

Sangria maken

Tomatensaus zelf vers maken

Venkelsalade met sinaasappel

Chimichurri

Zelf chimichurri maken Zelf chimichurri maken is super makkelijk! Met dit recept hoef je alleen maar alle kruiden fijn te snijden en te mengen met de rode wijnazijn en de olijfolie. In 5 minuutjes ben je al klaar! Je kunt de chimichurri direct serveren, maar zelf maak ik het ook wel eens een dag van te voren en bewaar ik het een nachtje in de koelkast. De smaken kunnen dan lekker intrekken. Ik vind persoonlijk de verhouding van ingrediënten het lekkerst zoals in dit recept, maar je kunt de chimichurri helemaal naar eigen smaak maken door wat te variëren met de verhoudingen. Als je bijvoorbeeld van wat zuurder houdt kun je wat extra rode wijnazijn toevoegen, of als je van pittig houdt kun je extra chilivlokken erbij doen.

Caesar salade

Kruidenboter maken

Krokante rijst salade met crispy chili oil

Tonijnsalade: gezond recept

Tonijnsalade maken Zelf voeg ik vaak nog een paar druppeltjes tabasco toe voor een pittige twist, maar je kunt het ook mild houden. Ik smeer deze zelfgemaakte tonijnsalade vaak op brood of crackers, of serveer het als een frisse maaltijdsalade. Voor mij echt een persoonlijke favoriet voor een snelle én gezonde lunch of op tafel bij een feestje als borrelhapje. Dit recept maak je eenvoudig zelf en zet je al binnen 10 minuten op tafel.

Pinsa caprese met tomaat en mozzarella

Salade niçoise

Vegan ‘butter chicken’ met tofu

Aardbeien tiramisu: zomers en licht recept