Info en tips

12 x eiwitrijke recepten

Eiwitten zijn een belangrijk onderdeel van je voeding. En met deze 12 heerlijke recepten zorg jij voor een flinke boost van eiwitten. Ook ideaal voor of na het sporten.

15 x gezond bakken

Zin in iets lekkers uit de oven maar liever zonder schuldgevoel? Deze 15 gezonde bakrecepten zijn perfect als je verantwoord wilt genieten. Denk aan bananenbrood, brownies met zoete aardappel of muffins met havermout, stuk voor stuk recepten met minder suiker en meer voedzame ingrediënten. Ideaal voor tussendoor, bij de koffie of zelfs als ontbijt.

Halloumi bakken + 6 x recepten met halloumi

Halloumi is een bijzondere kaas, je kunt hem namelijk bakken of grillen zonder dat deze smelt. De buitenkant wordt lekker krokant en de binnenkant blijft zacht. Tijdens mijn reis naar Cyprus jaren geleden maakte ik kennis met halloumi en sindsdien eet ik hem ook in Nederland geregeld, zeker omdat hij goed past in vegetarische gerechten. In deze blog deel ik 6 makkelijke recepten met halloumi, van wraps tot salades. En ik geef je handige tips om zelf de lekkerste halloumi te bakken. 

9 x cottage cheese recepten

Cottage cheese, ook wel hüttenkäse genoemd, is een frisse en eiwitrijke kaassoort die je in veel gerechten kunt gebruiken. Het past in zowel hartige als zoete recepten en is heel populair omdat het veel eiwit bevat. 

10 x gezonde recepten om te eten na het sporten

Na een goede workout is het belangrijk om je lichaam van de juiste voedingsstoffen te voorzien. Dit helpt bij het herstel van je spieren en zorgt ervoor dat je vol energie zit. Maar wat kun je het beste eten na het sporten? Wij hebben 10 heerlijke, gezonde en praktische recepten voor je verzameld die niet alleen barsten van de voedingsstoffen, maar ook eenvoudig te maken zijn en gegarandeerd smaken!

Hoe kook je de lekkerste mosselen?

Wil je aan de slag gaan met het koken van mosselen, lees dan eerst deze 6 handige en essentiële tips! Zoals hoe maak je mosselen schoon, en hoe lang kook je mosselen? En ik deel een aantal lekkere bereidingswijzen zoals mosselen op Thaise wijze of op klassieke wijze.

Hoe organiseer je een BBQ + complete boodschappenlijst

Nu de temperaturen al verschillende keren de 25 of hoger hebben aangetikt wordt er weer volop gebarbecued. Dit merk ik ook op mijn site, er wordt namelijk veel gezocht naar lekkere BBQ inspiratie. In deze blog lees je alles wat je moet weten als je een BBQ organiseert, ook als dit onverwachts is, inclusief een handige checklist! 

Ei koken: hoe kook je een perfect eitje?

Wil jij weten hoe je een ei kookt? Of je nu een zachtgekookt ei of een hardgekookt ei wilt maken, de juiste kooktijd van een ei is belangrijk. In dit artikel leer je alles over ei koken, inclusief handige tips en tijden.

8 x handige keukenapparaten die ik gebruik

Welke mixer gebruik ik? En welke blender? Ik laat in deze blog zien welke apparaten ik in mijn keuken vaak dagelijks gebruik en mijn leven een stukje makkelijker maken. 

10 x mijn handige keukenhulpjes en keukengerei

In mijn keuken zijn goede keukenhulpjes en gerei onmisbaar. Van een scherp mes tot een handige rasp, deze keukentools maken het bereiden van een maaltijd niet alleen gemakkelijker, maar ook leuker. Omdat ik vaak de vraag krijg welke keukenhulpjes ik gebruik en welke ik kan aanraden, heb ik mijn favorieten verzameld op deze pagina.

Mijn favoriete pannen die ik veel gebruik

In mijn keuken gebruik ik veel verschillende soorten pannen. Om te koken, bakken, grillen, wokken en meer. Omdat ik geregeld de vraag krijg welke ik gebruik en ik goed vind heb ik ze verzameld op deze pagina.

10 x broccoli recepten

Een échte Hollandse groente: broccoli. Een groente die je het hele jaar door in je gerechten kunt gebruiken. Of je het nu roostert, stoomt of verwerkt in een soep, broccoli doet het bijna overal goed. Bekijk hier onze top 10 met lekkerste broccoli recepten!

Wat is het Paleo dieet + 10 Paleo proof recepten

Wat houd het Paleo dieet in? En wat zijn de voordelen en nadelen van deze eetwijze? Lees het in deze blog samen met 10 Paleo proof recepten.

10 x vitamine D recepten

In de winter heb je snel kans op een vitamine D te kort. Maar waarom is deze vitamine zo belangrijk en in welke producten zit veel vitamine D? In deze blog vind je de antwoorden en deel ik 10 lekkere recepten die rijk aan vitamine D zijn.

15 x recepten uit de voorraadkast + tips

Wat kun je allemaal maken met houdbare ingrediënten uit de voorraadkast? Ik zet 15 lekkere ideetjes op een rij inclusief een ingrediëntenlijst en nog meer lekkere tips en ideeën!

Top 10 grootste fabels over afvallen

Op een gezonde manier afvallen in 2024? Lees dan eerst dit nuttige artikel van afvalcoach Jonathan Klaassen waarin hij de grootste fabels rondom afvallen ontkracht. Voor eens en voor altijd weten hoe het zit. Lees je mee?

5 gezonde tips om niet aan te komen tijdens Kerst

Voor veel mensen is Kerst een vreselijk leuk feest. Maar er zijn ook mensen waarbij dit absoluut niet het geval is, ze zien er zelfs (huizenhoog) tegenop.

Is bananenbrood gezond? En wat is bananenbrood?

Bananenbrood is een groot favoriet in de LeukeRecepten keuken. Maar waarom heet het bananenbrood? En wat is nou écht bananenbrood? Op deze en andere vragen geef ik in deze blog antwoord. Lees je mee?

10 x tips om je lunch mee te nemen

Ook onderweg wil je lekker en gezond lunchen. En omdat ik niet elke dag hetzelfde wil eten probeer ik zoveel mogelijk te variëren met de lunch die ik meeneem. Maar hoe houd je dit onderweg nou lekker? Ik geef je wat tips.

10 x lunch voor onderweg

Lekker en gezond eten onderweg kan een uitdaging zijn. Zelf eet ik regelmatig onderweg en ik wil wel dat het lekker is en niet steeds hetzelfde. Ik ging dus op zoek naar recepten die perfect zijn om mee te nemen.

Hoe bewaar je een avocado? + tips

De avocado is een ontzettend populair ingrediënt de laatste jaren en onwijs veelzijdig. Lees mee hoe je een avocado snijdt, bewaart, of het gezond is en wat lekker is met avocado.

10 x koolhydraatarm lunchen + tips

Hoe maak je makkelijk een lekker koolhydraatarm lunch recept? Lees de tips in deze blog en vind ook 10 lekkere koolhydraatarme recepten.

Tofu marineren en krokant bakken in 6 stappen

Ontdek hoe je tofu omtovert tot een krokant en smaakvol ingredient met onze ultieme gids voor het marineren en krokant bakken van tofu. Leer eenvoudige stappen en technieken om van zachte tofu naar knapperige en smaakvolle blokjes of reepjes te gaan!

10 tips voor de perfecte quiche

Ik krijg regelmatig vragen over het maken van quiche, met name over de bodem en de vulling. Hieronder vind je 10 handige tips voor een krokante quichebodem en smaakvolle vulling, kortom de perfecte quiche!