Noten
Noten zijn een van de gezondste ingrediënten van je gerechten waar je mee kunt koken. Ze kunnen je gerechten een heerlijke crunch geven. Kook gezond met noten door ze met mate te verwerken. Lekker door een salade of verwerk het in tussendoortjes. Ook kun je met noten heerlijke zoete bakgerechten maken zoals gevulde koeken of taarten.
Populaire recepten
Alle Noten
337 recepten
Pecan muffins met 2 ingrediënten
10 M + 25 M oventijd
Groene asperge salade met geitenkaas
20 M
Muffins met frambozen en pistachenoten
30 M + 25 M oventijd
Mini loempia taartjes
45 M + 20 M oventijd
Quinoa salade met druiven
25 M
Zomerse noedelsalade met garnalen
20 M
Zelfgemaakte granola met chocolade
10 M + 15 M
Bloemkoolrijst met spekjes
20 M
Zelfgemaakte granola met koffie
10 M + 15 M
Gezond granola recept
10 M + 20 M
Pindarotsjes
15 M + 30 M afkoelen
Carrot cake bananenbrood
20 M + 40 M oventijd
Gegrilde grapefruit
15 M
Salade kip pindadressing
40 M
Cookie Dough Balletjes
15 M + 15 M
Quinoa met pittige garnalen en perzik
20 M
Carrot cake pancakes
50 M
Salade met witlof en ei
30 M
Mini flammkuchen met appel en geitenkaas
30 M + 15 M oventijd + 1 U rijzen
Hartjes salade met munt dressing
35 M
Mini kipsaté spiesjes
45 M
Zoete aardappel toastjes met ricotta en peer
10 M + 20 M oventijd
Carrot cake muffins
40 M + 30 M oventijd + 1 U wachten
Koffiecake met walnoten
25 M + 45 M oventijd + 1 U afkoelen
Uitgelicht recept
Carrot cake
Basisrecept met stap voor stap foto’s voor een heerlijke kruidige en luchtige carrot cake ofwel worteltaart met een frisse roomkaas frosting
30 M + 1 U oventijd
Veelgestelde vragen
-
Zijn noten gezond?
Noten bevatten namelijk veel gezonde vetten, eiwitten, vezels en verschillende vitamines en mineralen. Een productgroep die je zeker aan je dagelijkse voedingspatroon toe mag voegen. Ondanks dat noten ontzettend gezond zijn, bevatten ze ook veel calorieën. Daarom is het advies om één handje ongezouten noten per dag (= 25 gram) te nemen. Zo krijg je wel je portie goede voedingstoffen binnen, zonder dat je meteen een hele hoeveelheid calorieën tot je neemt.
-
Welke noten zijn het gezondst?
Eigenlijk zijn alle (ongebrande) noten gezond zolang je varieert en ze volgens de aanbevolen hoeveelheid eet. De meest gezonde noten zijn amandelen, cashewnoten, paranoten, pistachenoten en walnoten. Lees in deze blog meer over hoe gezond noten zijn.
-
Zijn gebrande noten ongezonder dan ongebrande noten?
De gezondste optie is om ongebrande (en ongezouten) noten te eten. Gebrande noten worden gebakken in hete olie. Noten bevatten van zichzelf al veel gezonde onverzadigde vetten waardoor ze vrijwel geen olie opnemen. Echter verliezen ze door de warmte wel een deel van de vitamines en voedingstoffen.
Winter recepten
Heerlijke verwarmende gerechten voor in de winter zoals ovenschotels, stamppotten en stoofschotels. Denk aan klassieke boerenkoolstamppot of erwtensoep met worst. Of ga eens voor een stamppot met een Indische twist of een vegetarische variant.
