Noten
Noten zijn een van de gezondste ingrediënten van je gerechten waar je mee kunt koken. Ze kunnen je gerechten een heerlijke crunch geven. Kook gezond met noten door ze met mate te verwerken. Lekker door een salade of verwerk het in tussendoortjes. Ook kun je met noten heerlijke zoete bakgerechten maken zoals gevulde koeken of taarten.
Populaire recepten
Alle Noten
337 recepten
Carrot cake bananenbrood
10 M + 45 M
Tiramisu overnight oats
10 M + 3 U 20 M wachttijd
Camembert uit de oven
10 M + 20 M oventijd
Brownies recept
20 M + 30 M oventijd
Bananenbrood met noten
15 M + 50 M oventijd
Kerststol recept
25 M + 35 M oventijd + 1 U rijzen
Couscous met geroosterde pompoen
15 M + 30 M oventijd
Whipped brie toast met vijgen
15 M
Tarte tatin met peer
35 M + 25 M oventijd
Edamame salade met pindadressing
15 M + 5 M kooktijd
Appeltaart recept
1 U 30 M + 1 U 20 M oventijd
Dadels met brie van de BBQ
10 M + 5 M grillen
Coleslaw: frisse Amerikaanse salade
15 M
Gezonde mueslirepen maken
15 M + 30 M oventijd
Koolsalade recept: met witte kool en appel
15 M
Venkelsalade met sinaasappel
15 M
Pistachepasta maken: met maar 2 ingrediënten
10 M + 10 M oventijd
Watermeloen salade met feta: fris en zomers recept
15 M
Quinoa salade met cherrytomaatjes
25 M
Pistache pannenkoekjes met mango
5 M + 10 M
Balletjes met pittige pindasaus
25 M
Aloo gobi (kruidige Indiase aardappel stoof)
35 M
Geitenkaas bladerdeeg taartjes
10 M + 20 M oventijd
Blondies recept
20 M + 30 M
Uitgelicht recept
Carrot cake
Basisrecept met stap voor stap foto’s voor een heerlijke kruidige en luchtige carrot cake ofwel worteltaart met een frisse roomkaas frosting
30 M + 1 U oventijd
Veelgestelde vragen
-
Zijn noten gezond?
Noten bevatten namelijk veel gezonde vetten, eiwitten, vezels en verschillende vitamines en mineralen. Een productgroep die je zeker aan je dagelijkse voedingspatroon toe mag voegen. Ondanks dat noten ontzettend gezond zijn, bevatten ze ook veel calorieën. Daarom is het advies om één handje ongezouten noten per dag (= 25 gram) te nemen. Zo krijg je wel je portie goede voedingstoffen binnen, zonder dat je meteen een hele hoeveelheid calorieën tot je neemt.
-
Welke noten zijn het gezondst?
Eigenlijk zijn alle (ongebrande) noten gezond zolang je varieert en ze volgens de aanbevolen hoeveelheid eet. De meest gezonde noten zijn amandelen, cashewnoten, paranoten, pistachenoten en walnoten. Lees in deze blog meer over hoe gezond noten zijn.
-
Zijn gebrande noten ongezonder dan ongebrande noten?
De gezondste optie is om ongebrande (en ongezouten) noten te eten. Gebrande noten worden gebakken in hete olie. Noten bevatten van zichzelf al veel gezonde onverzadigde vetten waardoor ze vrijwel geen olie opnemen. Echter verliezen ze door de warmte wel een deel van de vitamines en voedingstoffen.
Winter recepten
Heerlijke verwarmende gerechten voor in de winter zoals ovenschotels, stamppotten en stoofschotels. Denk aan klassieke boerenkoolstamppot of erwtensoep met worst. Of ga eens voor een stamppot met een Indische twist of een vegetarische variant.
