Noten
Noten zijn een van de gezondste ingrediënten van je gerechten waar je mee kunt koken. Ze kunnen je gerechten een heerlijke crunch geven. Kook gezond met noten door ze met mate te verwerken. Lekker door een salade of verwerk het in tussendoortjes. Ook kun je met noten heerlijke zoete bakgerechten maken zoals gevulde koeken of taarten.
Populaire recepten
Alle Noten
337 recepten
Ferrero Rocher taart
45 M + 1 U oventijd + 1 U afkoelen
Kalkoenrolletjes met abrikozen
45 M + 20 M oventijd
Camembert met cranberry
10 M + 25 M oventijd
Amandelstaaf
15 M + 25 M oventijd
Appel spijs gebakje
20 M + 20 M oventijd
Amandelspijs
10 M
Gezonde chocoladetruffels met noten en kokos
15 M
Plaattaart met perzik
25 M + 45 M oventijd + 30 M wachten
Salade met rosbiefrolletjes
25 M
Pindakaas pannenkoekjes
25 M
Tropische smoothie bowl
20 M
Oosterse salade met garnalen
25 M
Salade met krokante mascarpone balletjes
25 M
Couscous met rood fruit
25 M
Watermeloen steak
30 M
Oosterse noedelsalade met biefstukpuntjes
30 M
Baklava rolletjes
45 M + 15 M oventijd
Salade met frambozendressing
15 M Minuten
Tropische kip kokos salade
30 M + 20 M oventijd
Couscous met wortelballetjes
1 U
Broccoli munt soep
30 M
Frozen yoghurt bites
10 M + 3 U wachten
Krokante vis met witte wijnsaus
35 M + 15 M oventijd
Mini pavlova met appel
20 M + 1 U oventijd + 1 U wachten
Uitgelicht recept
Carrot cake
Basisrecept met stap voor stap foto’s voor een heerlijke kruidige en luchtige carrot cake ofwel worteltaart met een frisse roomkaas frosting
30 M + 1 U oventijd
Veelgestelde vragen
-
Zijn noten gezond?
Noten bevatten namelijk veel gezonde vetten, eiwitten, vezels en verschillende vitamines en mineralen. Een productgroep die je zeker aan je dagelijkse voedingspatroon toe mag voegen. Ondanks dat noten ontzettend gezond zijn, bevatten ze ook veel calorieën. Daarom is het advies om één handje ongezouten noten per dag (= 25 gram) te nemen. Zo krijg je wel je portie goede voedingstoffen binnen, zonder dat je meteen een hele hoeveelheid calorieën tot je neemt.
-
Welke noten zijn het gezondst?
Eigenlijk zijn alle (ongebrande) noten gezond zolang je varieert en ze volgens de aanbevolen hoeveelheid eet. De meest gezonde noten zijn amandelen, cashewnoten, paranoten, pistachenoten en walnoten. Lees in deze blog meer over hoe gezond noten zijn.
-
Zijn gebrande noten ongezonder dan ongebrande noten?
De gezondste optie is om ongebrande (en ongezouten) noten te eten. Gebrande noten worden gebakken in hete olie. Noten bevatten van zichzelf al veel gezonde onverzadigde vetten waardoor ze vrijwel geen olie opnemen. Echter verliezen ze door de warmte wel een deel van de vitamines en voedingstoffen.
Winter recepten
Heerlijke verwarmende gerechten voor in de winter zoals ovenschotels, stamppotten en stoofschotels. Denk aan klassieke boerenkoolstamppot of erwtensoep met worst. Of ga eens voor een stamppot met een Indische twist of een vegetarische variant.
