Ga naar de inhoud Ga naar de hoofdnavigatie

Foodblog

Romig monchou dessert met Bastogne en kersen

Bekijk blog

Feestelijke salade met stoofpeer

Bekijk blog

Zoete aardappelpuree

Bekijk blog

Tortilla pesto rolletjes

Bekijk blog

Haricots verts met spek

Gemakkelijk recept voor haricots verts met spek Dit recept voor haricots verts met spek is erg makkelijk om te maken. Ik start altijd met het voorverwarmen van de oven op 200 graden. Ondertussen snijd ik dan de uiteindes van de haricots verts af en kook ik ze in ongeveer 4 tot 6 minuten beetgaar. Dan koel ik ze af en doe ik er een klein beetje olie over. Vervolgens verdeel ik ze in groepjes van ongeveer 10 en rol ik ze in de ontbijtspek. Daarna leg ik ze in de ovenschaal en zet ik ze nog een klein kwartiertje in de oven. Boontjes met spek uit de oven Boontjes met spek uit de oven is een ideaal bijgerecht om van tevoren te bereiden. Ik doe zelf dan regelmatig de boontjes van tevoren al koken en inwikkelen in het spek. Ik bewaar de haricots verts met spek dan afgedekt in de koelkast en ik zet ze pas in de oven als de gasten er zijn. Deze haricots verts met spek zijn ideaal als bijgerecht bij feestelijke gerechten zoals hertenbiefstuk.

Bekijk blog

Hachee ovenschotel met rode kool

Bekijk blog

Frozen yoghurt ontbijtmuffins

Bekijk blog

Aardappelsoep

Bekijk blog

Vissoep

Bekijk blog

Zalmbonbons

Bekijk blog

Cheesecake met speculaas crumble

Bekijk blog

Griekse stoofschotel

Bekijk blog

Trio van vis voorgerechten

Bekijk blog

Zelfgemaakte kip korma

Bekijk blog

Speculaascake met appel

Bekijk blog

Speculaas truffels

Een makkelijke een feestelijke traktatie Je hebt maar weinig ingrediënten nodig: mascarpone, speculaas en chocolade. Deze truffels zijn ook ideaal om een restje zelfgebakken speculaasjes op te maken, hoewel er zelden overblijven bij mij 😉 Laat ze goed opstijven in de koelkast zodat ze stevig blijven. Rol de truffels eventueel door extra kruimels of wat kaneel voor een feestelijke look. Met een topping van kleine stukjes speculaas geef je ze ook een extra bite. En fijn: je kunt ze prima een paar dagen van tevoren maken en in de koelkast bewaren.

Bekijk blog

Quiche met paprika en champignons

Bekijk blog

Kikkererwtenstoof met aubergine

Bekijk blog

Kippensoep maken

Makkelijk kippensoep recept Met dit makkelijke recept maak je een heerlijke ouderwetse kippensoep! Ik start altijd met het bakken van een uitje en na een paar minuten voeg ik hier kerriepoeder, water en bouillon aan toe. Zodra het kookt doe ik de kip en het laurierblaadje erbij. Na ongeveer 10 minuten haal ik de kipfilet uit de pan en voeg ik de soepgroenten en wortel toe. Terwijl dat op laag vuur doorkookt, trek ik met twee vorken de kip in reepjes. Dit doe ik terug in de soep en ik voeg ook de vermicelli toe. Nog een paar minuutjes laten koken en de laurier eruit, dan is de soep al klaar! Als je van een beetje extra crunch houdt, kun je ook nog lekkere croutons toevoegen! Kippensoep met groenten In deze kippensoep gebruik ik lekker veel groenten. Hierdoor is deze kippensoep niet alleen heel erg lekker, maar ook voedzaam. Ik voeg meestal fijngesneden soepgroenten toe en een wortel, maar je kunt ook gemakkelijk variëren en je eigen favorieten toevoegen.

Bekijk blog

Paddenstoelen risotto

Bekijk blog

Madeleines met chocolade

Bekijk blog

Romige spaghetti met zoete aardappel

Bekijk blog

Bonenstoof met chorizo

Bekijk blog

Varkensvlees in zoetzure saus

Bekijk blog