Foodblog

Welke noten zijn gezond?

Noten zijn lekker als tussendoortje of in een gerecht, maar welke noten zijn nu het meest gezond? Kies je voor gebrande of ongebrande noten? Inclusief tips hoe je noten zelf kunt roosteren.

10 x budget kerstrecepten

Heb je even wat minder budget te besteden, maar wil je toch een feestelijk diner serveren? Wij zetten 10 budgetrecepten bij elkaar en geven je tips waar je op kunt besparen.

10 x verwen ontbijtjes

Pak in het weekend eens lekker uit met een verwen ontbijtje voor jezelf of om lekker te delen. In deze blog 10 lekkere ideetjes om jezelf en je geliefde te verwennen.

Mexicaanse bowl met krokante zoete aardappelkoekjes

Tussen al die feestelijke kerstrecepten door heb ik een hele fijne en lekkere bowl voor jullie boordevol groenten en vitamientjes. Zeker nu je weerstand wellicht een boost kan gebruiken. En hij is superlekker!

20 x ontbijtrecepten

Lekker in het weekend samen uitgebreid ontbijten of inspiratie nodig voor je dagelijkse ontbijt? Wij zetten de 20 lekkerste ontbijtjes voor je bij elkaar. Van zoete bladerdeegbroodjes met fruit tot hartige ontbijt quesadilla’s met roerei.

10 x recepten met vijgen

De vijg, die heerlijk zoete vrucht met haar mooie kleuren en verschillende structuren. Dit veelzijdig kunstwerkje is geschikt voor verschillende bereidingen. Wij zetten de lekkerste voor je op een rijtje.

8 x kookboeken voor op je verlanglijstje

Onlangs zijn er een hoop nieuwe kookboeken uitgebracht. Perfect voor op jouw verlanglijstje. Wij hebben er 8 voor je op een rijtje gezet.

10 x herfstsalades

Het herfstseizoen is weer aangebroken. Geniet van de heerlijke ingrediënten die de herfst met zich meebrengt in deze smakelijke herstsalades.

Kijkje in de keuken – september

In dit maandoverzicht van de maand september krijg je een kijkje achter de schermen, zie je wat er te vieren was, welke nieuwe recepten er binnenkort online komen en deel ik nieuwe producten en leuke restaurant tips!

Budget en verspillingsvrije pastaschotel met romige prei

Maak deze heerlijke ovenschotel met pasta en romige prei met een krokante kruidenkorst. Een recept dat niet alleen heel erg lekker smaakt maar ook vriendelijk is voor je portemonnee inclusief 3 lekkere tips tegen voedselverspilling. Dat smaakt extra lekker!

5 tips voor gerechten met een lage footprint

Hoe kies je ingrediënten met een lage footprint? In deze blog geven we je tips welke opties er zijn om steeds duurzamer te koken en eten.

Hoe maak je een vegan borrelplank? 8 ideeen!

Plantaardig eten wordt steeds populairder, en niet voor niets want het is goed voor de wereld, het klimaat en natuurlijk ook heel erg lekker. In deze blog vind je lekkere vegan ideetjes en recepten om te serveren tijdens een borrel.

10 x cheesecake recepten

Een cheesecake maak je makkelijk zelf, en met deze recepten heb je genoeg inspiratie! Heerlijk voor een feestje of op een druilerige zondag, een cheesecake maken is altijd een goed en lekker idee.

Hoe maak je een recept kidsproof?

Geen tijd om apart te koken voor je kind(eren)? Geen nood, met deze tips en recepten die met een paar kleine aanpassingen kids proof te maken zijn maar ook lekker en smaakvol voor jezelf.

Wat er gebeurde toen ik stopte met het eten van vlees

Zo’n 1 ½ jaar geleden ben ik geheel gestopt met het eten van vlees. Wat betekende dit voor LeukeRecepten, zou ik bezoekers verliezen hierdoor? Had dit effect op mijn lichaam? En waar liep ik allemaal tegenaan?

10 x vegan BBQ recepten

Deze 10 BBQ recepten bewijzen dat je geen vlees of zuivel nodig hebt voor een heerlijke barbecue, neem eens een kijkje en laat je verrassen door deze heerlijke plantaardige recepten!

3 x lekkere zomerse lunch salades + tips

Tijdens de zomer is een salade als lunch ideaal! Het is lekker licht, fris, makkelijk en gezond. In deze blog vind je 3 lekkere saladerecepten en tips voor de lekkerste en snelste zomerse (lunch)salades.

Hoe maak je de lekkerste cold brew ijskoffie + 3 variaties

Op zoek naar een verfrissende energie boost? Dan moet je deze blog snel lezen. Ik deel 3 lekkere ideetjes voor ijskoffie die je in 2 minuutjes zelf makkelijk thuis maakt.

Nieuw! Notities en collecties aanmaken + restyle

Yes, LeukeRecepten heeft weer een flinke update gehad met super handige nieuwe functies en een mooie nieuwe homepage. Lees er hier alles over.

Hoe maak je een gerecht koolhydraatarm?

Hoe tover je een recept makkelijk om naar een koolhydraatarm recept? En waar moet je op letten zodat je toch de juiste voedingstoffen binnen krijgt? Je leest het hier inclusief tips voor een koolhydraatarm diner, lunch of ontbijt.

Zelfgemaakte tikka masala met kip en linzen

Er is veel verwarring over de herkomst en oorsprong van deze populaire curry. Het is een Indiaas gerecht dat zou zijn ontstaan in Groot Brittannië toen een klant de stukjes kip (tikka) te droog vond en de kok er een kruidige tomatensaus (masala) aan toevoegde.

Gevulde aardappels met kefta uit het boek Elke dag anders

Een tijd geleden kwam het nieuwe boek van Fatima El Irari van de blog Uit de keuken van Fatima uit en ik ging aan de slag met een lekker recept uit dit kookboek en vertel er meer over in deze blog.

Nieuw! Persoonlijk weekmenu in je mail

Ik heb iets super leuks voor jullie! Een antwoord op de vraag: wat eet je vandaag én de rest van de week? Nu elke week gratis in je mail.

10 x vegetarische burgers

De vega burger is inmiddels al best populair en is daarom ook steeds vaker terug te vinden op de menukaart. Uiteraard kun je deze ook gemakkelijk zelf maken, bijvoorbeeld voor in de zomer voor op de BBQ! In deze blog deel ik 10 x vegetarische burgers om je te inspireren!