Taco’s met gehakt
Krokante tacoschelpen gevuld met een heerlijk gekruid gehaktmengsel en toppings. Een TexMex topper die bij iedereen in de smaak valt!
25 M
Ingrediënten: Taco’s met gehakt
Voor personen
-
12 taco's
-
400 gr gehakt ( vega )
-
3 eetlepels tacokruiden
-
250 gr kidneybonen
-
1 rode ui
-
1 avocado
-
1 Handje sla
-
2 tomaten
-
1 Handje sla
-
2 eetlepels limoensap
-
125 ml zure room
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Taco’s met gehakt
-
Bereid de taco’s in de oven. Hak de rode ui fijn of in ringetjes. Verhit een beetje olie in een koekenpan en voeg de ui en gehakt toe. Roerbak een paar minuutjes.
-
Roer dan de tacokruiden (en eventueel een beetje water) en uitgelekte kidneybonen er door. Snijd de tomaatjes in blokjes en voeg ⅔ toe aan het gehaktmengsel. Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en schil en prak het vruchtvlees fijn en meng met het limoensap.
-
Neem een taco; vul met een beetje sla, het gehaktmengsel en verdeel de rest van de tomaatjes er over. Schep er een beetje zure room en avocado mengsel op, of serveer er naast.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 510
- vet 30 gr
- verzadigd vet 10 gr
- koolhydraten 40 gr
- w.v. suikers 5 gr
- vezels 8 gr
- eiwit 20 gr
- zout 1.5 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
