Nieuws

Kijkje in mijn keuken - januari 2022

In dit maandoverzicht van januari krijg je een kijkje achter de schermen, zie je hoe ik de eerste maand van 2022 heb overleefd en deel ik nieuwe recepten, leuke eet tips en lekkere foodpost.

Kijkje in de keuken - september

In dit maandoverzicht van de maand september krijg je een kijkje achter de schermen, zie je wat er te vieren was, welke nieuwe recepten er binnenkort online komen en deel ik nieuwe producten en leuke restaurant tips!

Wat er gebeurde toen ik stopte met het eten van vlees

Zo’n 1 ½ jaar geleden ben ik geheel gestopt met het eten van vlees. Wat betekende dit voor LeukeRecepten, zou ik bezoekers verliezen hierdoor? Had dit effect op mijn lichaam? En waar liep ik allemaal tegenaan?

Nieuw! Notities en collecties aanmaken + restyle

Yes, LeukeRecepten heeft weer een flinke update gehad met super handige nieuwe functies en een mooie nieuwe homepage. Lees er hier alles over.

Nieuw! Persoonlijk weekmenu in je mail

Ik heb iets super leuks voor jullie! Een antwoord op de vraag: wat eet je vandaag én de rest van de week? Nu elke week gratis in je mail.

Nieuw! 4 handige functies op de site

LeukeRecepten heeft een update gekregen! En dat houd in dat het maken en bekijken van recepten nog makkelijker en leuker wordt. Lees verder wat er is veranderd:

Banoffee cake met chocolade (glutenvrij)

Ik ging aan de bak met dit heerlijke en makkelijke recept voor bananencake met karamel die tevens glutenvrij is. En ik gebruikte hiervoor een bijzonder en nieuw product!

Het LeukeRecepten kookboek is uit

Yes, eindelijk is het zo ver! Vandaag komt mijn allereerste kookboek officieel uit. En in deze blog deel ik een nieuw recept met kookvideo waar ik een recept maak uit het boek.

Lente groente en fruitkalender + 10 seizoensrecepten

Welke groenten en fruitsoorten zijn er allemaal in het seizoen in de lente?  En wat voor lente recepten kun je er allemaal mee maken? 

Mijn LeukeRecepten kookboek

Mijn allereerste kookboek is uit! En in deze blog vertel ik wat je er allemaal in kunt vinden, waar het te koop is en voor wie dit boek ideaal is.

Nieuws! Er komt een LeukeRecepten kookboek!

Jaaa eindelijk ga ik het verklappen! Er komt dit jaar een LeukeRecepten kookboek in de winkels te liggen. In deze blog vertel ik je er meer over. 

Mijn verjaardagstaart: witte chocolade aardbeien kwarktaart

Ik ben jarig en dat vier ik met een heel lekker recept voor een feestelijke aardbeien kwarktaart! Ik maakte een versie met 2 verschillende smaken zodat je een heerlijke combi krijgt en daarnaast ziet dit er ook nog eens heel mooi uit.

Hoe bedenk ik mijn recepten?

Dit is een veelgestelde vraag aan mij, daarom leek het me leuk om in een blog te vertellen hoe ik aan mijn inspiratie kom en of ik nog wel genoeg ideeën en inspiratie heb. 

Recept feestelijke wrap rolletjes + winnaar SMAECK actie!

In deze blog maak ik de winnaar bekend van de SMAECK actie, en om dat te vieren deel ik ook nog een lekker en feestelijk recept voor wraprolletjes met jullie!

LeukeRecepten, hoe het ooit begon

Vaak krijg ik de vraag hoe we ooit de site LeukeRecepten zijn begonnen. Waar kwam het idee vandaan en wat was de motivatie? Dus het leek me leuk om dit te vertellen in een blog.

Zalm piri piri bowl + gratis kookboek ‘groentefeestje’

Een paar maanden geleden deelde ik een kip tandoori bowl en vroeg ik mijn Insiders om ook een lekkere bowl te maken met groenten in de hoofdrol. Inmiddels is alles verzameld in een heel mooi kookboek genaamd ‘groentefeestje’. Ik vertel je er meer over in deze blog én deel het recept voor deze Zalm piri piri bowl.

Event: Het Brabants Bloggers Breakfast

Op vrijdag 22 juni was er een Bloggers ontbijt voor Brabanders georganiseerd door VisitBrabant en BrabantCelebratesFood, uiteraard in Brabant. Samen met mijn collega blogger Jaimy ging ik naar het prachtige pand van SundayMorning@EKWC, waar kunstenaars samen komen. Het was een onwijs indrukwekkend pand met veel industriële invloeden. Daarom was het ook erg fotogeniek!

10 favoriete topping ideetjes + winnaar TOPYOURTUC

In deze blog deel ik de winnaar van de #TOPYOURTUC challenge en geef ik nog 10 lekkere ideetjes om je TUC te beleggen. Welke is jouw favoriet ?

Nog meer lekkere toppings voor op je TUC + update Insiders

In deze blog deel ik heel veel lekkere toppings voor je TUC, zowel van mijzelf als mijn Insiders. Want zij zijn de afgelopen tijd flink aan de slag gegaan met lekkere ideeën om TUC te toppen. Alle creaties vind je terug op social media onder #TOPYOURTUC.

LeukeRecepten magazine 2018 update + voorverkoop voor €3,99

Mocht je het nog niet gehoord of gelezen hebben? Eind maart 2018 komt een nieuw LeukeRecepten magazine in de winkels te liggen. Dit is de tweede uitgave die weer bomvol staat met meer dan 70 heerlijke recepten.

3 x recepten voor TUC toppings + Insiders actie

Vandaag is Eric jarig! Hoewel hij dit liever niet groots viert wil ik dit niet onopgemerkt voorbij laten gaan. Ik heb daarom een aantal lekkere verjaardagshapjes bedacht voor een gezellig feestje!

Vanaf nu ook verse en verantwoorde maaltijden bij HEMA

Afgelopen donderdag was het zo ver! Ik was uitgenodigd voor de opening van de vernieuwde HEMA in Tilburg met een heel nieuw foodconcept. Heel nieuwsgierig ging ik samen met Eric op pad.

Pizzarolletjes met tonijn

Tijdens de Princes Insiders actie zijn er heel veel lekkere dingen gemaakt door mijn insiders en door mezelf. In deze derde en laatste blog deel ik weer een lekker receptje met tonijn met jullie én de winnaar!

Tour door mijn nieuwe keuken

Wie mij volgt heeft het vast al gezien of gelezen: we zijn verhuisd! Een paar maanden geleden was het zo ver en gingen we over naar ons nieuwe huis dat op dat moment nog verbouwd werd. Het was een hectische tijd maar het huis én de keuken is klaar en kunnen nu genieten! Kijk mee in mijn nieuwe keuken en werkruimte.