10 x eenpansgerechten
17 oktober 2023
Bij LeukeRecepten houden we van plezier en gemak in de keuken. Maar we vinden het ook belangrijk dat de gerechten lekker en voedzaam zijn. De meeste recepten zijn daarom erg makkelijk, snel, lekker én gezond! Helemaal makkelijk is een eenpansgerecht. Het gehele recept wordt in 1 pan bereid. Handig toch?
De lekkerste eenpansgerechten
Een eenpansgerecht is praktisch als je alleen bent, geen vaatwasser hebt of voor op de camping bijvoorbeeld. In de top 10 hieronder vind je allerlei verschillende gerechten die je met 1 pan kunt maken. Heb je een oven, dan kun je bijvoorbeeld ook heel eenvoudig deze orzo met groenten ratatouille maken. Ook ovenschotels zijn dan eenvoudig om te maken. En ken je Jambalaya al? Dit is een Amerikaanse variant op paella. Een van de populairste eenpansrecepten op onze website is deze heerlijke goulash stoofpot.
10 x eenpansgerechten
#1 Kip parmezaan met pasta uit 1 pan
Dit eenpansgerecht met pasta, kip en Parmezaanse kaas heeft een lekkere krokante topping en is een makkelijk recept met weinig afwas.
#2 Mexicaans taco pannetje
Lekker kruidig Mexicaans taco pannetje met een mengsel van groenten, maïs en bonen in tomatensaus geserveerd met taco chips om in te dippen.
#3 Griekse aardappel stoof met sperziebonen
Heerlijk snel eenpansgerecht van aardappels en sperziebonen in tomatensaus met een snuf kaneel en oregano
#4 Italiaanse roerbak met mozzarella uit 1 pan
Eenpansgerechten zijn ideaal in de zomer, of je nu door de warmte weinig zin hebt om te koken of niet veel afwas wil op de camping. Met dit recept tover je snel en makkelijk een heerlijke roerbak op tafel met een italiaanse twist!
#5 Goulash recept
Goulash blijft voor mij altijd het ultieme comfort food op op dagen dat het buiten koud is. Deze heerlijke Hongaarse goulash is een eenpansgerecht met rundvlees, paprika’s en aardappelen die in de saus gegaard worden. Het recept is super makkelijk om te maken en het is zeker de moeite waard! Ik maak deze goulash graag in het weekend, of op een doordeweekse dag wanneer ik wat meer tijd heb of thuis werk.
#6 Risotto uit de oven met cherrytomaatjes
Laat de oven zijn werk doen met deze heerlijke romige risotto met champignons en tomaatjes.
#7 Shakshuka: heerlijk eenpansgerecht
Deze shakshuka maak ik vaak als ik zin heb in iets warms en hartigs zonder lang in de keuken te staan. Het is van oorsprong een ontbijt uit het Midden-Oosten, maar ik eet het net zo graag als lunch of snelle avondmaaltijd. De tomatensaus met puntpaprika en eieren is vol van smaak en komt helemaal uit één pan. Met wat brood erbij om in de saus te dippen is het echt comfortfood op z’n best.
#8 Spaanse paella
Stap voor stap heerlijke Spaanse paella maken met kip, chorizo en garnalen. Lekker van de BBQ of gewoon op je fornuis.
#9 Minestronesoep
Deze lekkere Italiaanse maaltijdsoep is gevuld met veel verschillende groenten, pasta en bonen
#10 Roerbak met chorizo
Dit kruidige eenpansgerecht is ideaal voor koken op de camping. Met maar 1 pan en slechts 6 smaakvolle ingrediënten zet je snel een heerlijk gerecht op tafel.
