Geitenkaas bladerdeeg taartjes
Deze geitenkaas bladerdeeg taartjes met maar 5 ingrediënten zijn heerlijk als borrelhapje, lunch of een makkelijk voorgerecht. Het is zo’n combinatie die altijd werkt: romige geitenkaas, zoete peer, knapperige noten en een druppeltje honing. Simpel om te maken, maar het ziet er toch chique uit.
10 M + 20 M oventijd
Ingrediënten: Geitenkaas taartjes
Voor stuks
-
4 plakjes bladerdeeg
-
125 gr geitenkaas
-
2 eetlepels pecannoten
-
1 kneep honing
-
1 peer
-
rozemarijn ( garnering )
benodigdheden
-
tartelette vormpjes
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Geitenkaas taartjes
-
Verwarm de oven voor op 200 graden en laat de vellen bladerdeeg ontdooien als dat nodig is.
-
Vet de bakvormpjes in met een beetje boter of margarine. Bekleed de vormpjes met een velletje bladerdeeg. Druk de randjes er af. Prik gaatjes in de bodem.
-
Snijd de peer in stukjes en hak de noten grof.
-
Verdeel de geitenkaas over het bladerdeegvel. Leg hier een paar stukjes peer bij en strooi de gehakte noten eroverheen.
-
Besprenkel de taartjes met een beetje honing, niet te veel, want de geitenkaas en peer zijn al zoet van zichzelf.
-
Bak de taartjes in het midden van de oven in 15 tot 20 minuten goudbruin en knapperig. Houd ze goed in de gaten zodat de randjes niet te donker worden.
-
Laat ze een paar minuten afkoelen voor je ze serveert, dan zijn ze het lekkerst: warm en knapperig met een zachte, romige binnenkant. Garneer eventueel met wat verse rozemarijn of tijm.
-
Bewaartip: Je kunt de taartjes tot 2 dagen in de koelkast bewaren. Even kort opwarmen in de oven zorgt ervoor dat ze weer lekker knapperig worden.
-
Geen fan van peer? Vervang het eens door vijgen of appel, dat werkt ook supergoed met de geitenkaas en honing.
Receptvideo
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 310
- vet 18 gr
- verzadigd vet 9 gr
- koolhydraten 28 gr
- w.v. suikers 7 gr
- vezels 2 gr
- eiwit 7 gr
- zout 0,7 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
Heerlijke taartjes. Ik heb ze met appel i.p.v. peer gemaakt. Miste een zoetje op het taartje. Nadat ze verorberd waren kwam ik erachter dat ik de honing vergeten was🫣. Kortom heerlijk. Maak ze beslist nog een keer.