Feta fourno (feta uit de oven)
Een typische Grieks gerecht van gesmolten fetakaas uit de oven met tomaat, paprika, Griekse olijven en voor de liefhebber een pepertje. Lekker als voorgerecht of borrelhapje.
10 M + 25 M oventijd
Ingrediënten: Feta fourno
Voor portie
-
1 plak feta
-
1 rode ui
-
1 rode puntpaprika
-
2 tomaten
-
1 citroen
-
2 teentjes knoflook
-
1 peper ( vers, optioneel )
-
1 scheutje olijfolie
-
1 theelepel oregano
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Feta fourno
-
Verwarm de oven voor op 180º.
-
Snijd de knoflook in dunne plakjes, de uien in halve ringen, de paprika in reepjes en de tomaten in blokjes. Snijd optioneel ook een half pepertje in ringen.
-
Rasp de helft van de citroen en pers daarna uit.
-
Verdeel ongeveer ¾ van de groenten over het schaaltje en leg de fetakaas daarna in het midden. Verdeel daarna de rest van de groenten er overheen.
-
Strooi wat citroenrasp over het gerecht en verdeel ook het citroenrasp en een scheut olijfolie er overheen.
-
Strooi er daarna wat oregano overheen en zet het in de oven voor 20-25 minuten of totdat de feta begint te kleuren.
-
Serveer meteen en dip er wat brood in. Lekker als voorgerecht of als borrelhapje.
-
Tip: Paprika’s en tomaat niet in het seizoen? Je kunt ook paprika’s uit pot en tomatenblokjes uit blik gebruiken.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 350
- vet 25 gr
- verzadigd vet 16 gr
- koolhydraten 18 gr
- w.v. suikers 10 gr
- vezels 4 gr
- eiwit 12 gr
- zout 2.5 gr
Gemaakt door Charlotte Machelessen
Mijn recepten zijn zo veel mogelijk met ingrediënten uit het seizoen, want dan zijn ze het lekkerst. Ook motiveer ik je om wat vaker lokale producten te kopen en geef ik tips hoe je minder voedsel en afval kunt verspillen.
Mijn recepten zijn zo veel mogelijk met ingrediënten uit het seizoen, want dan zijn ze het lekkerst. Ook motiveer ik je om wat vaker lokale producten te kopen en geef ik tips hoe je minder voedsel en afval kunt verspillen.
Ook lekker
