Bijgerechten
Vind hier de lekkerste bijgerechten voor bij je maaltijd. Bijvoorbeeld zoete aardappel friet, Aziatische komkommersalade, gevulde champignons uit de oven of haricots verts met spek. Maak je diner compleet met een heerlijk bijgerecht.
Populaire recepten
Alle Bijgerechten
105 recepten
Krabkoekjes (surimi)
25 M
Fattoush salade
25 M
Salade met gegrilde aubergine
30 M
Salade met citroen aardappeltjes
15 M + 25 M oventijd
Salade met meloen en kokos
25 M
Pizza stokbrood van de BBQ
20 M
Pittige aardappeltjes uit de oven
10 M + 35 M oventijd
Avocado dressing
10 M
Aardappel waaiers met chorizo
40 M + 20 M oventijd
Gevulde gehaktballetjes met mozzarella
20 M + 20 M
Panzanella salade met komkommer
20 M
Drie kleuren groenteschotel
20 M + 30 M oventijd
Cordon bleu voor de gourmet
30 M
Spruitjes met walnoten uit de oven
15 M + 25 M oventijd
Gourmet recept: courgette koekjes
25 M
Gourmet recept: vis met spek
10 M
Gourmet recept: oriëntaalse biefstuk
10 M + 30 M wachten
Hartig brood met ham
30 M + 1 U oventijd
Herfstsalade met paddenstoelen
20 M
Aardappel courgette koekjes
5 M + 30 M + 30 M oven
Oosterse gehaktballetjes met ketjapsaus
40 M
Geroosterde aardappelsalade
15 M + 1 U oventijd
Frisse couscous salade met mango
20 M
Groene asperges van de BBQ
15 M
Uitgelicht recept
Groene asperges uit de oven met kaas
Een heerlijk bijgerecht van gegratineerde asperges met kaas dat heerlijk smaakt bij een stukje vlees of vis of wat aardappeltjes.
20 M + 5 M gratineren
Veelgestelde vragen
-
Wat is een bijgerecht?
Een bijgerecht is een gerecht dat naast het hoofdgerecht geserveerd wordt tijdens een diner. Het wordt vaak gebruikt om de maaltijd aan te vullen en wordt meestal geserveerd in een kleinere portie dan het hoofdgerecht. Voorbeelden van bijgerechten zijn:
– Salades zoals groene salade, aardappelsalade, pastasalade of coleslaw.
– Groenten zoals haricots verts met spek, ratatouille of geroosterde tomaten uit de oven
– Aardappels in verschillende vormen en bereidingswijzen
– Brood, zoals stokbrood of naanbrood om mee te dippen in een lekkere curry
– Sauzen en dips
– Frituurhapjes zoals aardappelkroketjes met amandelkorst of gefrituurde aubergine met honing -
Wat zijn lekkere bijgerechten voor kerst?
Met kerst wil je graag iets bijzonders op tafel zetten. Dat een gerecht er mooi uitziet hoeft niet te betekenen dat het ook moeilijk moet zijn. Vooral met kerst is het wel fijn om het jezelf een beetje makkelijk te maken. Lekkere bijgerechten voor kerst zijn:
– Haricots verts met spek
– Aardappelgratin
– Zelfgemaakte rode kool met appel
– Gevulde champignons of tomaten uit de oven
– Cranberry compote
– Zelfgemaakte tapenade
– Geroosterde groenten uit de oven, zoals geroosterde bloemkool, geroosterde zoete aardappel, geroosterde tomaatjes of pastinaak en wortel uit de oven
– Zelfgemaakte stoofpeertjes -
Wat is een lekker bijgerecht bij soep?
Wat (geroosterd) brood bij de soep kan altijd, maar er zijn een hoop andere leuke en lekkere ideeën om bij de soep te eten. Denk aan knoflookbrood, bruschetta’s of een Turkse pide. Kijk voor meer inspiratie in mijn blog met 10 x lekker voor bij de soep.
Winter recepten
Heerlijke verwarmende gerechten voor in de winter zoals ovenschotels, stamppotten en stoofschotels. Denk aan klassieke boerenkoolstamppot of erwtensoep met worst. Of ga eens voor een stamppot met een Indische twist of een vegetarische variant.
