Bijgerechten
Vind hier de lekkerste bijgerechten voor bij je maaltijd. Bijvoorbeeld zoete aardappel friet, Aziatische komkommersalade, gevulde champignons uit de oven of haricots verts met spek. Maak je diner compleet met een heerlijk bijgerecht.
Populaire recepten
Alle Bijgerechten
105 recepten
Witte wijnsaus
30 M
Thaise salade met ananas
20 M
BBQ aardappelspiesjes
20 M + 30 M wachten
Geroosterde bloemkoolroosjes met tahin
25 M
Bloemkool fritters
45 M
Zoete aardappel pakketjes van de BBQ
25 M + 25 M baktijd
Salade met gerookte kip
15 M
Krokante knoflook garnalen
20 M + 25 M oventijd
Witlof uit de oven met brie en cranberry
25 M
Hartige aardappelwafels
35 M
Gevulde aardappeltjes met bosui en bacon
30 M + 10 M oventijd
Balinese salade met sperziebonen
30 M
Balinese boemboe
20 M
Courgette feta balletjes
20 M + 30 M oventijd
Gevulde portobello met mozzarella
20 M
Mallorcaanse tumbet
45 M + 25 M oventijd
Patatas bravas van zoete aardappel
15 M + 25 M oventijd
Courgette caprese
15 M + 25 M oventijd
Witlof in bladerdeeg
30 M + 20 M oventijd
Aardappeltorentjes
20 M
Krokante aubergine snacks
40 M
Gevulde puntpaprika chorizo
15 M + 15 M oventijd
Kerriesaus
15 M
Oosterse salade met garnalen
25 M
Uitgelicht recept
Groene asperges uit de oven met kaas
Een heerlijk bijgerecht van gegratineerde asperges met kaas dat heerlijk smaakt bij een stukje vlees of vis of wat aardappeltjes.
20 M + 5 M gratineren
Veelgestelde vragen
-
Wat is een bijgerecht?
Een bijgerecht is een gerecht dat naast het hoofdgerecht geserveerd wordt tijdens een diner. Het wordt vaak gebruikt om de maaltijd aan te vullen en wordt meestal geserveerd in een kleinere portie dan het hoofdgerecht. Voorbeelden van bijgerechten zijn:
– Salades zoals groene salade, aardappelsalade, pastasalade of coleslaw.
– Groenten zoals haricots verts met spek, ratatouille of geroosterde tomaten uit de oven
– Aardappels in verschillende vormen en bereidingswijzen
– Brood, zoals stokbrood of naanbrood om mee te dippen in een lekkere curry
– Sauzen en dips
– Frituurhapjes zoals aardappelkroketjes met amandelkorst of gefrituurde aubergine met honing -
Wat zijn lekkere bijgerechten voor kerst?
Met kerst wil je graag iets bijzonders op tafel zetten. Dat een gerecht er mooi uitziet hoeft niet te betekenen dat het ook moeilijk moet zijn. Vooral met kerst is het wel fijn om het jezelf een beetje makkelijk te maken. Lekkere bijgerechten voor kerst zijn:
– Haricots verts met spek
– Aardappelgratin
– Zelfgemaakte rode kool met appel
– Gevulde champignons of tomaten uit de oven
– Cranberry compote
– Zelfgemaakte tapenade
– Geroosterde groenten uit de oven, zoals geroosterde bloemkool, geroosterde zoete aardappel, geroosterde tomaatjes of pastinaak en wortel uit de oven
– Zelfgemaakte stoofpeertjes -
Wat is een lekker bijgerecht bij soep?
Wat (geroosterd) brood bij de soep kan altijd, maar er zijn een hoop andere leuke en lekkere ideeën om bij de soep te eten. Denk aan knoflookbrood, bruschetta’s of een Turkse pide. Kijk voor meer inspiratie in mijn blog met 10 x lekker voor bij de soep.
Winter recepten
Heerlijke verwarmende gerechten voor in de winter zoals ovenschotels, stamppotten en stoofschotels. Denk aan klassieke boerenkoolstamppot of erwtensoep met worst. Of ga eens voor een stamppot met een Indische twist of een vegetarische variant.
