Turks brood sandwich met falafel
Deze Turks brood sandwich met falafel is lekker als lunch en ideaal om mee te nemen voor onderweg. Met knapperige groenten, romige hummus en hartige falafel is dit een smaakvolle en makkelijke maaltijd.
20 M
Ingrediënten: Turks brood falafel
Voor personen
-
1 Turks brood
-
200 gr hummus
-
2 gegrilde paprika’s
-
0.5 komkommer
-
200 gr falafel
-
6 radijsjes
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Turks brood falafel
-
Verwarm de falafel in een pan of in de oven volgens de verpakking. Bak indien nodig het Turks brood af in de oven. Snijd de komkommer en radijsjes in dunne plakjes en de paprika’s in reepjes.
-
Snijd het Turks brood horizontaal doormidden. Besmeer beide kanten in met wat hummus.
-
Beleg de onderste helft vervolgens met plakjes komkommer, radijs en paprika. Snijd de falafel balletjes doormidden en verdeel deze ook over het brood.
-
Leg de bovenste helft er weer op. Snijd de sandwich met een scherp broodmes in 6 punten.
-
Tips: verpak het hele brood of de aparte punten in een stuk aluminiumfolie om mee te nemen.
In plaats van kant en klare falafel kun je falafel ook zelf maken.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 350
- vet 15 gr
- verzadigd vet 2.5 gr
- koolhydraten 40 gr
- w.v. suikers 5 gr
- vezels 6 gr
- eiwit 10 gr
- zout 1.2 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
het was lekker vullend en de falafel geeft je echt een goeie smaak