Stoofperen cheesecake trifle
Heerlijke cheesecake glaasjes met een bodem van Bastogne, witte chocola en stoofperen. Ze zijn makkelijk voor te bereiden, dus ideaal voor de feestdagen.
25 M + 2 U opstijven
Ingrediënten: Stoofperen cheesecake
Voor stuks
-
100 gr Bastogne koeken
-
200 gr MonChou
-
200 gr Griekse yoghurt
-
100 gr witte chocolade ( + een beetje extra ter garnering )
-
1 zakje vanillesuiker
-
150 gr stoofpeertjes ( 3 stuks )
-
2 eetlepels amandelschaafsel
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Stoofperen cheesecake
-
Kruimel de Bastogne koekjes fijn in een keukenmachine.
-
Doe de witte chocolade in stukjes in een kom en verwarm deze au bain-marie.
-
In een andere kom meng met een handmixer de MonChou met de Griekse yoghurt en vanillesuiker tot een glad mengsel.
-
Wanneer de witte chocolade gesmolten is, spatel deze voorzichtig door het MonChou mengsel heen.
-
Snijd de stoofpeertjes in kleine stukjes.
-
Verdeel de Bastogne kruimels over de glaasjes. Verdeel de helft van het cheesecake mengsel over de glaasjes en daarna de helft van de stoofpeertjes. Verdeel daarna de andere helft van het cheesecakemengsel over de glaasjes zodat je mooie laagjes krijgt. Maak af met de overgebleven stoofpeer stukjes.
-
Zet voor minimaal 2 uur in de koelkast.
-
Rooster het amandelschaafsel in een droge pan op het vuur.
-
Schaaf een paar blokjes witte chocolade.
-
Maak de cheesecake glaasjes af met het amandelschaafsel en de witte chocolade.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 469
- vet 30 gr
- verzadigd vet 17 gr
- koolhydraten 42 gr
- w.v. suikers 31 gr
- vezels 1.5 gr
- eiwit 6 gr
- zout 0.3 gr
Gemaakt door Hilde de Winter
Dol op lekker koken en eten, met name met een gezonde twist. Zo wil ik laten zien dat gezond eten helemaal niet zo moeilijk is, maar vooral ook heel lekker en leuk.
Dol op lekker koken en eten, met name met een gezonde twist. Zo wil ik laten zien dat gezond eten helemaal niet zo moeilijk is, maar vooral ook heel lekker en leuk.
Ook lekker
Heerlijk! De bastognekoeken vervangen door…. speculaasjes !
Hoeveelheid per glaasje ook aangepast door iets meer yoghurt toe te voegen!