Pecan pie trifle
Deze makkelijke pecan trifles met Bastognekoeken zijn ideaal als dessert en zijn een mooie afsluiter van een heerlijke maaltijd. Eet smakelijk!
25 M + 1 U opstijven
Ingrediënten: Pecan pie trifle
Voor personen
-
125 gr pecannoten
-
250 ml mascarpone
-
250 ml slagroom
-
1 zakje vanillesuiker
-
175 gr bastogne koekjes
-
150 gr zachte fudge
Benodigdheden
-
4 glaasjes voor het serveren
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Pecan pie trifle
-
Verwarm de fudge op een laag vuurtje au bain-marie (in een kommetje boven een pan met heet water) of in de magnetron tot het vloeibaar wordt. Het kan even duren. Laat het iets afkoelen zodat het makkelijker te hanteren is, maar nog steeds vloeibaar.
-
Klop de slagroom samen met het zakje vanillesuiker tot het dik maar nog lobbig is. Meng de opgeklopte slagroom voorzichtig door de mascarpone om een glad en romig mengsel te krijgen. Mix nog even goed door.
-
Verkruimel de Bastogne koekjes in grove stukken. Je kunt dit doen door de koekjes in een plastic zakje te stoppen en er met een deegroller of iets zwaars op te slaan.
-
Verdeel een laagje van het roommengsel over de bodem van elk van de glaasjes.
-
Voeg een laagje van de verkruimelde Bastogne koekjes bovenop de room in elk glaasje. Doe hier een beetje van de vloeibare fudge op en wat gehakte pecannoten. Herhaal dit nogmaals met de room, Bastogne, pecan en fudge.
-
Zet de trifles in de koelkast om minimaal 1 uur op te stijven voor het serveren.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 678
- vet 48 gr
- verzadigd vet 22 gr
- koolhydraten 54 gr
- w.v. suikers 38 gr
- vezels 2.5 gr
- eiwit 5 gr
- zout 0.25 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
Dit was echt heel lekker 😋