Ovenschotel met tonijn
Heerlijke Italiaanse ovenschotel met pasta, tonijn uit blik en aubergine onder een gegratineerd laagje kaas
35 M + 25 M oventijd
Ingrediënten: Ovenschotel met tonijn
Voor personen
-
250 gr pasta
-
2 gr blikjes tonijn uit blik à 160
-
1 ui
-
2 tenen knoflook
-
250 gr cherrytomaten
-
1 gr blik tomatenblokjes a 400
-
1 klein blikje tomatenpuree
-
0.5 eetlepel Italiaanse kruiden
-
1 eetlepel kappertjes
-
handje geraspte kaas
-
1 grote aubergine
-
snuf peper en zout
-
olie om te bakken
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Ovenschotel met tonijn
-
Verwarm de oven op 200 graden. Kook de pasta gaar en giet daarna af, vang een kopje kookvocht op.
-
Hak de ui en knoflook fijn. Fruit aan in een grote pan. Snijd de aubergine in blokjes en bak een paar minuutjes mee. Breng op smaak met de Italiaanse kruiden. Doe de tomatenpuree erbij en roer er door. Doe ook de tomatenblokjes er bij en roer er door.
-
Laat de tonijn uitlekken en halveer de cherrytomaatjes. Schep door de saus. Breng de saus op smaak met een snuf peper en zout. Schep als laatste de pasta en kappertjes door de saus en voeg een paar eetlepels kookvocht toe en eventueel nog iets meer om het mengsel nog iets smeuïger te maken.
-
Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met kaas. Bak de tonijn ovenschotel ca. 25 minuten in de oven.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 450
- vet 15 gr
- verzadigd vet 3.5 gr
- koolhydraten 50 gr
- w.v. suikers 8 gr
- vezels 5 gr
- eiwit 25 gr
- zout 2.5 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
Geweldig lekker
Heb gerookte Salm erbij gedaan met en blikje tonijn en halve komkommer