Mango tiramisu
Fris en tropisch toetje van laagjes room, lange vinger en mango met eventueel een scheutje Limoncello
25 M + 2 U opstijven
Ingrediënten: Mango tiramisu
Voor stuks
-
16 lange vingers
-
2 mango’s
-
250 ml slagroom
-
250 gr kwark
-
50 gr witte basterdsuiker
-
Limoncello naar smaak
-
2 eetlepels kokosrasp
Benodigdheden
-
4 glaasjes
-
Keukenmachine
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Mango tiramisu
-
Doe het vruchtvlees van de mango’s in de keukenmachine (bewaar wat stukjes voor de garnering) en mix fijn. Voeg een scheutje limoncello toe en meng erdoor.
-
Mix de slagroom met de kwark en basterdsuiker romig. Breek de lange vingers in stukjes. Verdeel wat stukjes over de bodem van de glaasjes. Maak dan laagjes met mangopuree, room, lange vingers, mangopuree en eindig met de room.
-
Schep er nog wat overgebleven stukjes op en garneer met wat geraspte kokos. Laat ze minimaal 2 uur opstijven in de koelkast. Je kunt ze ook al een dag van te voren maken.
-
Tip: je kunt deze tiramisu ook in een ovenschaal maken.
-
Probeer ook de zomerse aardbeien tiramisu
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 370
- vet 20 gr
- verzadigd vet 12 gr
- koolhydraten 42 gr
- w.v. suikers 30 gr
- vezels 2.5 gr
- eiwit 5 gr
- zout 0.1 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
Verrassend lekker en fris! Ik had naast de geraspte kokos ook nog een stukje spekkoek erin gestoken.