Maissalade met Mexicaanse twist
Heerlijke frisse maïs salade met paprika, jalapeño, peterselie en limoen. In 10 minuutjes heb je deze verfrissende salade al klaar. Lekker als bijgerecht bij bijvoorbeeld een barbecue.
10 M
Ingrediënten: Maissalade Mexicaans
Voor personen
-
240 gr maïs ( uit blik )
-
0.5 rode ui
-
1 rode paprika
-
1 flinke hand peterselie ( verse, platte )
-
1 handje koriander ( vers )
-
1.5 eetlepel jalapeno uit pot
-
0.5 limoen ( het sap )
-
1 eetlepel olijfolie
-
peper en zout
-
1 theelepel chili vlokjes
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Maissalade Mexicaans
-
Spoel de maïs af en doe in een grote schaal. Snijd de rode ui fijn en de paprika in blokjes.
-
De verse kruiden hak je fijn. De jalapeño snijd je ook fijn.
-
Doe vervolgens alle ingrediënten bij de maïs in de grote schaal. Breng op smaak met de limoensap, olijfolie, peper, zout en de chili vlokjes en je maïssalade is klaar!
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 150
- vet 6 gr
- verzadigd vet 1 gr
- koolhydraten 20 gr
- w.v. suikers 5 gr
- vezels 4 gr
- eiwit 3 gr
- zout 0.5 gr
Gemaakt door Sanne van Lierop
Ik deel met jullie de lekkerste lactosevrije en/of glutenvrije recepten. Vooral voor mensen met een gevoelige buik en pds. Zowel voor ontbijt, lunch, diner, snack en de allerlekkerste bakrecepten.
Ik deel met jullie de lekkerste lactosevrije en/of glutenvrije recepten. Vooral voor mensen met een gevoelige buik en pds. Zowel voor ontbijt, lunch, diner, snack en de allerlekkerste bakrecepten.
Ook lekker
