Gevulde citroenen met ijs
Een heerlijk en leuk toetje met maar 5 ingrediënten! Citroenen gevuld met een romig zelfgemaakt limoncello citroenijs. Leuk om een etentje mee af te sluiten.
20 M + 4 U opstijven
Ingrediënten: Gevulde citroenen met ijs
Voor stuks
-
3 citroenen
-
8 gr vanillesuiker
-
200 gr gecondenseerde melk ( blik )
-
1 scheutje limoncello
-
170 gr Griekse yoghurt
-
Optioneel: munt om te serveren
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Gevulde citroenen met ijs
-
Halveer de citroenen. Snijd en schep het vruchtvlees eruit en schraap de citroenen leeg.
-
Doe het vruchtvlees in een zeef, druk het sap eruit en vang dit op.
-
Doe de gecondenseerde melk in een kom samen met de vanillesuiker, yoghurt en citroensap.
-
Mix met een mixer lekker romig en voeg halverwege een scheut limoncello naar smaak toe. Of laat deze achterwege als je alcoholvrije toetjes wil maken.
-
Vul de citroenen met het roommengsel en zet ze in de diepvries.
-
Laat het citroenijs hard worden in minimaal 4 uur. Haal de citroenen een paar minuten voor het serveren uit de diepvries en garneer eventueel met wat verse munt.
Receptvideo
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 160
- vet 4 gr
- verzadigd vet 2.5 gr
- koolhydraten 26 gr
- w.v. suikers 25 gr
- vezels 0.5 gr
- eiwit 4 gr
- zout 0.1 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
