Crompouce
De crompouce is een super lekkere combinatie tussen een croissant en een tompouce, en erg populair op dit moment. Bij de bakker of in de winkel kopen is vrij prijzig, maar met dit recept maak je hem makkelijk en goedkoop zelf.
15 M
Ingrediënten: Crompouce
Voor stuks
-
4 croissants
-
1 zakje gele room ( a 140 gr )
-
1 gr zakje roze glazuur ( a 125 )
-
Water of melk voor de gele room mix
Benodigdheden
-
Spuitzak
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Crompouce
-
Klop de gele room mix of banketbakkersroom mix met de melk of water stijf en zet in de koelkast. Leg het zakje glazuur in heet water.
-
Snijd de croissants net niet helemaal open.
-
Besmeer de bovenzijde van de croissants met het glazuur en laat een paar minuten uitharden in de koelkast.
-
Neem de gele room en doe in een spuitzak. Leg de croissants open en spuit er royaal gele room op. Serveer direct of bewaar maximaal 1 dag in de koelkast.
-
Tip: maak ook de banketbakkersroom eens zelf.
Receptvideo
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 320
- vet 18 gr
- verzadigd vet 10 gr
- koolhydraten 35 gr
- w.v. suikers 15 gr
- vezels 1.2 gr
- eiwit 4 gr
- zout 0.5 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
