Caprese toast
Deze caprese toast is bereid met liefde en lekkere ingrediënten! Geroosterde sneetjes brood met zelfgemaakte kruidenboter, belegd met verse tomaat, romige mozzarella en smaakvolle basilicum. Heerlijk gesmolten in de pan, om te delen of lekker zelf op te eten…
15 M
Ingrediënten: Caprese toast
Voor personen
-
2 sneetjes brood
-
2 tasty tom tomaten
-
1 bol mozzarella
-
2 plakjes kaas ( jonge kaas bv. )
-
blaadjes basilicum ( vers )
Kruidenboter
-
40 gr boter ( ongezouten roomboter )
-
1 teen knoflook
-
1 eetlepel peterselie ( gesneden )
-
1 scheutje olijfolie
-
1 snuf peper en zout
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Caprese toast
-
Zorg dat de boter op kamertemperatuur is. Pers een teen knoflook uit en voeg dit samen met de peterselie, olijfolie en peper en zout toe aan de boter. Roer het goed door elkaar.
-
Snijd de tomaten en mozzarella in plakken.
-
Smeer beide kanten van de sneetjes brood in met de kruidenboter. Bak het brood in een pan goudbruin aan beide kanten.
-
Leg de plakjes kaas en mozzarella op de toast en laat dit op laag vuur nog even smelten in de pan.
-
Leg nu ook de plakjes tomaat en was verse blaadjes basilicum op de toast. Maak het af met wat peper.
Receptvideo
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 550
- vet 35 gr
- verzadigd vet 18 gr
- koolhydraten 35 gr
- w.v. suikers 4.5 gr
- vezels 2.5 gr
- eiwit 20 gr
- zout 1.5 gr
Gemaakt door Nienke Vinkenvleugel
Ik hou van lekker eten, maar als ik kook of bak wil ik wel graag dat het naast lekker ook makkelijk, snel en gezond is met ingrediënten die ik vaak in huis heb. Dat zie je ook vaak terug in mijn recepten.
Ik hou van lekker eten, maar als ik kook of bak wil ik wel graag dat het naast lekker ook makkelijk, snel en gezond is met ingrediënten die ik vaak in huis heb. Dat zie je ook vaak terug in mijn recepten.
Ook lekker
