Bruschetta rode biet en geitenkaas
Een lekker hapje van brood belegd met zachte geitenkaas, rode biet en knapperige stukjes walnoot.
15 M
Ingrediënten: Bruschetta biet geitenkaas
Voor stuks
-
1 kleine gekookte rode biet
-
6 Sneetjes stokbrood
-
50 gr geitenkaas
-
20 gr walnoot
-
Een handje rucola
-
olie
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Bruschetta biet geitenkaas
-
Snijd kleine blokjes van de rode biet en hak de walnoten fijn.
-
Bestrijk de sneetjes brood licht met olie. Verhit een grillpan en bak de stokbroodjes iets krokant.
-
Neem een stukje stokbrood en smeer hier een beetje geitenkaas op. Leg hier vervolgens een paar blokjes rode biet op. Verdeel een beetje gehakte walnoot er over en een beetje rucola.
-
Bestrooi de bruchetta’s met een beetje zwarte peper.
-
Maak zo alle bruschetta’s en serveer direct.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 95
- vet 4.5 gr
- verzadigd vet 1.8 gr
- koolhydraten 10 gr
- w.v. suikers 1.5 gr
- vezels 1.2 gr
- eiwit 3.5 gr
- zout 0.2 gr
Gemaakt door Jaimy van Dijke
Mijn favoriete keuken is de Aziatische keuken zoals Indiaas, Thais en Japans. Dit zul je ook terug zien in verschillende recepten die ik deel op LeukeRecepten.nl. Maar natuurlijk deel ik ook recepten voor ‘gewone’ Hollandse pot of voor iets lekker snels voor doordeweeks.
Mijn favoriete keuken is de Aziatische keuken zoals Indiaas, Thais en Japans. Dit zul je ook terug zien in verschillende recepten die ik deel op LeukeRecepten.nl. Maar natuurlijk deel ik ook recepten voor ‘gewone’ Hollandse pot of voor iets lekker snels voor doordeweeks.
Ook lekker
