Broodje zalmsalade
Deze zalmsalade maak je met Hüttenkase in plaats van mayonaise. Een lekkere en gezonde lunch!
15 M
Ingrediënten: Broodje zalmsalade
Voor broodjes
-
200 gr hüttenkäse
-
200 gr gerookte zalm
-
1 theelepel mosterd
-
1 theelepel honing
-
bieslook
-
peper en zout
-
Handje rucola melange
-
1/2 komkommer
-
4 broodjes
-
Handje tuinkers
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Broodje zalmsalade
-
Snijd de gerookte zalm in kleine stukjes. Meng de zalmstukjes in een kom met de Hüttenkase, mosterd, honing, bieslook en wat peper en zout door elkaar.
-
Snijd de broodjes open en beleg met wat rucola melange en een paar plakjes komkommer. Verdeel daarna de zalmsalade erover en bestrooi met wat tuinkers.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 270
- vet 9 gr
- verzadigd vet 3 gr
- koolhydraten 28 gr
- w.v. suikers 3.5 gr
- vezels 2.5 gr
- eiwit 19 gr
- zout 1.5 gr
Gemaakt door Lindsey
Houdt van bewust en gezond genieten. Van goed gevulde salades tot broodjes en brownies. Recepten met voedzame keuzes die makkelijk te maken zijn.
Houdt van bewust en gezond genieten. Van goed gevulde salades tot broodjes en brownies. Recepten met voedzame keuzes die makkelijk te maken zijn.
Ook lekker
Lekker. Had geen gerookte zalm maar een blikje naturel. En trouwens een aantal andere ingrediënten ook niet🫣. Beetje mierikswortel, provencaalse kruiden en bosuitje erdoor erg geslaagd! Bedankt voor het idee.