Amandelstaaf
Gevulde banketstaaf met amandelspijs en een knapperige korst van bladerdeeg. Lekker met sinterklaas of de feestdagen
15 M + 25 M oventijd
Ingrediënten: Amandelstaaf
Voor personen
-
6 vellen roomboter bladerdeeg
-
1 ei ( losgeklopt voor het bestrijken )
-
Snuf kardemom
-
2 eetlepels amandelschaafsel
-
1 ei ( optioneel indien je kant-en-klaar amandelspijs koopt )
-
citroensap ( optioneel indien je kant-en-klaar amandelspijs koopt )
Materialen
-
Bakplaat met bakpapier
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Amandelstaaf
-
Gebruik je kant-en-klaar amandelspijs? Voeg er dan nog 1 ei en wat citroenrasp aan toe.
-
Meng de kardemom met het spijs.
-
Verpak het in de folie in de vorm van een worst en bewaar het in de koelkast totdat je het nodig hebt.
-
Verwarm de oven voor op 200° graden.
-
Druk de vellen bladerdeeg stevig aan elkaar in een rechthoek. Leg de rol amandelspijs er op en rol deze er in. Druk alle naden goed vast en maak de zijkanten dicht.
-
Bestrijk de bovenkant met ei en bestrooi met amandel. Bak de amandelstaaf ca. 25 min in de oven. Laat daarna afkoelen.
Receptvideo
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 405
- vet 25 gr
- verzadigd vet 10 gr
- koolhydraten 38 gr
- w.v. suikers 20 gr
- vezels 2.5 gr
- eiwit 7 gr
- zout 0.25 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
