Aardbeien Valentijn trifle
Verwen je vriend of vriendin op Valentijnsdag met dit toetje met laagjes cake, aardbeien room en verse aardbeien.
1 U
Ingrediënten: Aardbeien Valentijn trifle
Voor personen
Ingredienten
-
400 gr aardbeien
-
250 ml slagroom
-
1 blaadje gelatine
-
50 gr suiker
-
4 plakken cake ( zelf gemaakt of gekocht )
-
1 eetlepel citroensap
Materialen
-
Mixer
-
4 glazen
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Aardbeien Valentijn trifle
-
Snijd 250 gr aardbeien in plakjes en doe deze met de suiker en citroensap in een pan en breng zachtjes aan de kook. Als de aardbeien zacht zijn kun je ze met de vork kapot drukken zodat er een rode saus ontstaat. Week de gelatine in koud water en knijp daarna uit Voeg de gelatine toe aan de aardbeien en laat het mengsel daarna afkoelen (niet in de koelkast). Mix de slagroom kort en voeg dan beetje bij beetje de aardbeien ‘jam’ toe tot deze is opgenomen.
-
Druk met het glas rondjes uit de cakeplakken. Doe in ieder glas een cake rondje op de bodem. Snijd de resterende aardbeien in plakjes en bewaar 4 kleine voor de garnering. Verdeel wat aardbeien over de cake en schep er wat aardbeien-slagroom over en weer een paar aardbeien. Doe er weer een cakerondje bovenop en schep er weer wat room op. Garneer met een aardbei. Je kunt deze aardbeien toetjes direct serveren of minimaal een dag bewaren in de koelkast. Haal ze dan een half uurtje voor het serveren uit de koelkast zodat de cake niet al te hard is.
-
Voor een snelle versie gebruik je jam uit een potje die je vervolgens door de slagroom mixt.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 315
- vet 20 gr
- verzadigd vet 12 gr
- koolhydraten 30 gr
- w.v. suikers 20 gr
- vezels 2 gr
- eiwit 3 gr
- zout 0.1 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
Mwah,het idee is top. Maar toen ik de aardbeiensaus beetje bij beetje in de slagroom deed, werd het veel te waterig en uiteindelijk korrelig.
Daarna nog een keer geprobeerd en maar een klein beetje van het aardbeienmengsel bij de slagroom gedaan en dat ging beter.