Bakrecepten
De leukste en lekkerste bakrecepten om zelf thuis te bakken vind je hier. Van makkelijke tot wat uitgebreidere bakrecepten. Heb je zin in taart, cake, brownies of koekjes? Maak bijvoorbeeld een cheesecake, citroen-meringue taart of een klassieke appeltaart. Of maak in het weekend met de kinderen heerlijke cupcakes, zandkoekjes of appel-kaneelcake.
Populaire recepten
Alle Bakrecepten
252 recepten
Kersenflappen met slagroom
30 M + 20 M oventijd
Eclairs met slagroom
1 U + 20 M oventijd
Luchtige wafels met vers fruit
20 M + 30 M baktijd
Oreo wafels met chocoladesaus en slagroom
20 M + 30 M baktijd
Chocolade muffins met pecan
20 M + 25 M oventijd
Croissantjes met appel
30 M + 20 M oventijd
Mini apfelstrudel
35 M + 20 M oventijd
Mini vruchtentaartjes
40 M + 15 M oventijd + 1 U wachten
Zoete cranberry broodjes
45 M + 18 M oventijd + 1 U 15 M rijstijd
Mini brioche
55 M + 20 M oventijd + 3 U rijstijd
Kaneelvingers
15 M + 15 M oventijd
Jamkoekjes
20 M + 10 M oventijd
Uitgelicht recept
Carrot cake
Basisrecept met stap voor stap foto’s voor een heerlijke kruidige en luchtige carrot cake ofwel worteltaart met een frisse roomkaas frosting
30 M + 1 U oventijd
Veelgestelde vragen
-
Wat kun je bakken met kinderen?
Het is super leuk om te bakken met kinderen, in het weekend, in de vakantie of op een vrije middag. Met de kleinsten kun je wat makkelijkere bakrecepten maken, zoals koekjes of cupcakes. De kinderen vinden het vaak geweldig om leuke vormpjes uit te steken en de koekjes en cupcakes te versieren als ze uit de oven komen. Met wat grotere kinderen kun je ook wat moeilijkere recepten maken.
Daarnaast is het erg leerzaam, omdat ze goed moeten lezen, meten, wegen en soms ook uitrekenen. Houd wel altijd een oogje in het zeil als ze gaan snijden, mixen of met de oven of het kookstel aan de slag gaan. Kijk voor leuke en lekkere recepten om met kinderen te maken in de categorie kinderrecepten.
-
Hoe kun je iets gezonds bakken?
Van veel bakrecepten heb ik ook een gezondere variant. Dit maak je bijvoorbeeld met havermout en speltmeel of volkoren meel. En in plaats van suiker gebruik ik dan ingrediënten die van nature zoet zijn, zoals banaan en dadels, of zeer pure chocolade. Zo zijn er bijvoorbeeld recepten op mijn site van gezond bananenbrood, gezonde wafels, brownies en appeltaart of bijvoorbeeld havermout ontbijt crumble.
In de zoekbalk kun je bij de zoekopties bij gang ‘Bakrecepten’ aanvinken en bij thema ‘Gezonde recepten’ aanvinken. Als je deze allebei aanvinkt en dan zoekt naar recepten, dan komen alle gezonde bakrecepten naar voren.
Kijk voor bakrecepten zonder ei bij de subcategorie ‘Vegan bakrecepten’ hierboven.
-
Wat kun je bakken als je bijna niks in huis hebt?
Heb je weinig ingrediënten in huis of wil je snel en makkelijk iets lekkers bakken? Hier heb ik wat inspiratie voor je verzameld:
– Chocolade croissant rolletjes met maar 3 ingrediënten
– Arretjescake met ingrediënten die je vaak wel in huis hebt
– Cake in een mok
– Pindakaas wafels (speltmeel kun je vervangen door gewone meel)
– Appel-, peren-, mango- of kersencrumble
– Zandkoekjes
– Lemon bars
– Pindarotsjes met maar 2 ingrediënten
– Een basis cake is ook zo gemaakt met standaard ingrediëntenJe kunt zandkoekjes en cake ook makkelijk versieren als deze klaar zijn. Maak glazuur van poedersuiker met een klein beetje water en bestrooi met hagelslag, vruchtenhagel of andere versiersels.
Winter recepten
Heerlijke verwarmende gerechten voor in de winter zoals ovenschotels, stamppotten en stoofschotels. Denk aan klassieke boerenkoolstamppot of erwtensoep met worst. Of ga eens voor een stamppot met een Indische twist of een vegetarische variant.
