Noten
Noten zijn een van de gezondste ingrediënten van je gerechten waar je mee kunt koken. Ze kunnen je gerechten een heerlijke crunch geven. Kook gezond met noten door ze met mate te verwerken. Lekker door een salade of verwerk het in tussendoortjes. Ook kun je met noten heerlijke zoete bakgerechten maken zoals gevulde koeken of taarten.
Populaire recepten
Alle Noten
115 recepten
Quinoa met geroosterde bloemkool
40 M
Feestelijke salade met stoofpeer
20 M + 5 M oventijd
Speculaascake met appel
35 M + 55 M oventijd
Thaise salade met ananas
20 M
Stamppot met prei met brie
35 M
Salade met gerookte kip
15 M
Carrot cake bliss balls
20 M + 30 M opstijven
Pannenkoeken met peer en geitenkaas
40 M
Quinoa ovenschotel met kip en cashewnoten
20 M + 40 M oventijd
Pecan muffins met 2 ingrediënten
10 M + 25 M oventijd
Muffins met frambozen en pistachenoten
30 M + 25 M oventijd
Quinoa salade met druiven
25 M
Zomerse noedelsalade met garnalen
20 M
Zelfgemaakte granola met chocolade
10 M + 15 M
Bloemkoolrijst met spekjes
20 M
Gezond granola recept
10 M + 20 M
Pindarotsjes
15 M + 30 M afkoelen
Carrot cake bananenbrood
20 M + 40 M oventijd
Gegrilde grapefruit
15 M
Salade kip pindadressing
40 M
Cookie Dough Balletjes
15 M + 15 M
Quinoa met pittige garnalen en perzik
20 M
Carrot cake pancakes
50 M
Salade met witlof en ei
30 M
Uitgelicht recept
Carrot cake
Basisrecept met stap voor stap foto’s voor een heerlijke kruidige en luchtige carrot cake ofwel worteltaart met een frisse roomkaas frosting
30 M + 1 U oventijd
Veelgestelde vragen
-
Zijn noten gezond?
Noten bevatten namelijk veel gezonde vetten, eiwitten, vezels en verschillende vitamines en mineralen. Een productgroep die je zeker aan je dagelijkse voedingspatroon toe mag voegen. Ondanks dat noten ontzettend gezond zijn, bevatten ze ook veel calorieën. Daarom is het advies om één handje ongezouten noten per dag (= 25 gram) te nemen. Zo krijg je wel je portie goede voedingstoffen binnen, zonder dat je meteen een hele hoeveelheid calorieën tot je neemt.
-
Welke noten zijn het gezondst?
Eigenlijk zijn alle (ongebrande) noten gezond zolang je varieert en ze volgens de aanbevolen hoeveelheid eet. De meest gezonde noten zijn amandelen, cashewnoten, paranoten, pistachenoten en walnoten. Lees in deze blog meer over hoe gezond noten zijn.
-
Zijn gebrande noten ongezonder dan ongebrande noten?
De gezondste optie is om ongebrande (en ongezouten) noten te eten. Gebrande noten worden gebakken in hete olie. Noten bevatten van zichzelf al veel gezonde onverzadigde vetten waardoor ze vrijwel geen olie opnemen. Echter verliezen ze door de warmte wel een deel van de vitamines en voedingstoffen.
Winter recepten
Heerlijke verwarmende gerechten voor in de winter zoals ovenschotels, stamppotten en stoofschotels. Denk aan klassieke boerenkoolstamppot of erwtensoep met worst. Of ga eens voor een stamppot met een Indische twist of een vegetarische variant.
