Ga naar de inhoud Ga naar de hoofdnavigatie

Makkelijke recepten

Op LeukeRecepten vind je meer dan 1000 recepten voor makkelijke gerechten en avondeten – ideaal voor drukke dagen en doordeweekse avonden. Zelf houd ik ook van makkelijke recepten, die vol smaak zitten en waar je er geen eindeloze boodschappenlijst voor nodig hebt. Denk aan wraps, roerbakgerechten, simpele pasta’s en maaltijdsalades die je zo op tafel zet. De recepten zijn duidelijk uitgelegd en getest, zodat ze écht iedereen lukken – ook als je net begint met koken. Met deze recepten zit je altijd goed.

Populaire recepten

Nieuwe recepten

Uitgelicht recept

Pasta rode saus

Dit eenvoudige recept voor pasta met rode saus vind ik perfect als ik zin heb in lekker comfortfood, maar niet te lang in de keuken wil staan. De combinatie van tomatensaus, knoflook en paprika is altijd goed, en met wat Parmezaanse kaas erbij maak je het helemaal af. Dat lust toch iedereen wel?

20 M

Vegetarisch recept
Bekijk recept

Wat is makkelijk om als avondeten te maken?

Makkelijke gerechten om te maken zijn bijvoorbeeld gerechten met pasta, rijst, broodjes/pita’s of wraps. Dit is snel klaar en je kunt er oneindig mee variëren. Een traybake is bijvoorbeeld ook heel eenvoudig, omdat je de ingrediënten op een bakplaat legt en zo de oven inschuift. Maak bijvoorbeeld deze populaire gnocchi traybake met pesto.


Ook zijn veel soorten soep snel gemaakt. Hier kun je bijvoorbeeld broodjes bij eten of pita’s met kip. Daarnaast zijn wraps met zalm, carpaccio of gerookte kipfilet in een paar minuten gemaakt.


Wat eten als je het niet weet?

Probeer te bedenken waar je zin in hebt. Heb je zin in een gerecht met rijst, pasta, aardappels, wraps of veel groente bijvoorbeeld? Heb je zin in vlees, vis of misschien vegetarisch? Hier volgen wat makkelijke recepten als inspiratie:


– Macaroni met gehakt en groenten

– Een pastasalade met kip en pesto

– Zalm uit de oven met zoete aardappel

– Paddenstoelenstoof

– Wraps met gegrilde kipfilet en roomkaas

– Gnocchi traybake met pesto

– Roerbak met kip, groenten en pindasaus

– Mac and cheese

– Broccolisoep met broodjes

– Quesadillas met gehakt

– Orzo risotto met ratatouille

– Spaghetti puttanesca (met ansjovis)


Weet je nou echt niet wat je moet eten vanavond? Kijk dan in mijn weekmenu, ik maak elke week een nieuw weekmenu om je inspiratie te geven voor het avondeten van vandaag. Ik hoop dat je daar een goed idee uit kunt halen!


Wat zijn makkelijke gezonde hoofdgerecht recepten?

Een makkelijk en gezond hoofdgerecht om te maken is bijvoorbeeld:


Pitabroodjes met kip en avocado

– Orzo met groenten ratatouille

– Thaise noedel salade

– Gevulde courgette met feta

– Quinoa met rode biet

– Caesar salade met avocado

Zalm uit de oven met zoete aardappel

– Witlof gevuld met pittig gehakt

– Couscous met kip en groenten

Griekse bowl met tzatziki

– Wrap kip teriyaki


Je kunt deze makkelijke recepten allemaal vinden via de zoekbalk op mijn website. Klik hier voor alle makkelijke en gezonde hoofdgerechten.