Bijgerechten
Vind hier de lekkerste bijgerechten voor bij je maaltijd. Bijvoorbeeld zoete aardappel friet, Aziatische komkommersalade, gevulde champignons uit de oven of haricots verts met spek. Maak je diner compleet met een heerlijk bijgerecht.
Populaire recepten
Alle Bijgerechten
167 recepten
Zelfgemaakte pastasaus
35 M
Salade met meloen en ham
15 M
Zigeunersaus
20 M
Vegetarisch gevulde courgette met geitenkaas
10 M + 20 M oventijd
Pizzadeeg maken: makkelijk basisrecept
20 M + 45 M rijzen
Zelfgemaakte mayonaise
5 M
Gezonde light aardappelgratin
15 M + 45 M oventijd
Marokkaanse quinoa salade
20 M + 20 M oventijd
Zoete aardappelpuree
30 M
Haricots verts met spek
15 M + 12 M
Vijgenjam
20 M
Ratatouille
30 M
Zelfgemaakte tacosaus
15 M
Zelfgemaakte romesco saus
10 M
Appels in spek van de BBQ
15 M + 10 M grillen
Flammkuchen deeg
15 M + 45 M rijzen
Oosterse kipkluifjes uit de oven
10 M + 30 M oventijd
Spies met ananas met spek
20 M
Watermeloen salade met perzik
15 M
Italiaanse salade
15 M
Salade geitenkaas
20 M + 5 M oventijd
Mexicaanse chicken wings
50 M
Chili con carne kruidenmix
5 M
Geroosterde aardappels uit de oven
15 M + 35 M oventijd
Uitgelicht recept
Groene asperges uit de oven met kaas
Een heerlijk bijgerecht van gegratineerde asperges met kaas dat heerlijk smaakt bij een stukje vlees of vis of wat aardappeltjes.
20 M + 5 M gratineren
Veelgestelde vragen
-
Wat is een bijgerecht?
Een bijgerecht is een gerecht dat naast het hoofdgerecht geserveerd wordt tijdens een diner. Het wordt vaak gebruikt om de maaltijd aan te vullen en wordt meestal geserveerd in een kleinere portie dan het hoofdgerecht. Voorbeelden van bijgerechten zijn:
– Salades zoals groene salade, aardappelsalade, pastasalade of coleslaw.
– Groenten zoals haricots verts met spek, ratatouille of geroosterde tomaten uit de oven
– Aardappels in verschillende vormen en bereidingswijzen
– Brood, zoals stokbrood of naanbrood om mee te dippen in een lekkere curry
– Sauzen en dips
– Frituurhapjes zoals aardappelkroketjes met amandelkorst of gefrituurde aubergine met honing -
Wat zijn lekkere bijgerechten voor kerst?
Met kerst wil je graag iets bijzonders op tafel zetten. Dat een gerecht er mooi uitziet hoeft niet te betekenen dat het ook moeilijk moet zijn. Vooral met kerst is het wel fijn om het jezelf een beetje makkelijk te maken. Lekkere bijgerechten voor kerst zijn:
– Haricots verts met spek
– Aardappelgratin
– Zelfgemaakte rode kool met appel
– Gevulde champignons of tomaten uit de oven
– Cranberry compote
– Zelfgemaakte tapenade
– Geroosterde groenten uit de oven, zoals geroosterde bloemkool, geroosterde zoete aardappel, geroosterde tomaatjes of pastinaak en wortel uit de oven
– Zelfgemaakte stoofpeertjes -
Wat is een lekker bijgerecht bij soep?
Wat (geroosterd) brood bij de soep kan altijd, maar er zijn een hoop andere leuke en lekkere ideeën om bij de soep te eten. Denk aan knoflookbrood, bruschetta’s of een Turkse pide. Kijk voor meer inspiratie in mijn blog met 10 x lekker voor bij de soep.
Winter recepten
Heerlijke verwarmende gerechten voor in de winter zoals ovenschotels, stamppotten en stoofschotels. Denk aan klassieke boerenkoolstamppot of erwtensoep met worst. Of ga eens voor een stamppot met een Indische twist of een vegetarische variant.
